Dylan Thomas, Enfant terrible und Liebling der walisischen Literatur, verbrachte über 20 Jahre seines Lebens in der Küstenstadt Swansea.

Im Pariser Opernviertel und in den von Baron Haussmann angelegten Boulevards lässt sich der Siegeszug der Kaufhäuser und das Leben in der Belle Epoque nachempfinden.

Sheabutter wird aus der Frucht des Karitébaums gewonnen, der in der gesamten Sahelzone wild wächst. Bis heute ist sie für die Ghanaerinnen ein Symbol des Widerstands.

In Budapest kocht Mária einen echten ungarischen Klassiker: Dafür brät sie Speck und Zwiebeln in einem großen Topf an und gibt Paprikaschoten hinzu, bevor sie Kartoffeln und in Scheiben geschnittene Wurst unterrührt.