Philippe Etchebest se rend dans le Périgord noir, à Sarlat-la-Canéda, en Dordogne, pour tenter d‘aider Neetah et Rakesh. Ce couple marié depuis vingt-cinq ans a repris il y a deux ans un restaurant self-service qui demande rigueur et professionnalisme. Malheureusement, le chef va vite se rendre compte qu‘aujourd‘hui, c‘est tout le contraire... Aucune organisation, aucune anticipation ...Cauchemar en cuisine

Le chef Etchebest intervient cette semaine à Ouistreham, dans le restaurant de Dieva et Fanny, un frère et une soeur qui ont repris une véritable institution locale idéalement située sur le port, il y a un an et demi de cela. Malheureusement, c‘est la désillusion depuis leur arrivée sur place : le restaurant a perdu sa renommée et le duo est passé de 200 à... 20 couverts ! Face à ces ...Cauchemar en cuisine

Le chef Philippe Etchebest se rend à Wambrechies, dans le Nord, dans le restaurant d‘Ophélie et Sébastien. Pour la première fois depuis le début de Cauchemar en cuisine, le chef va intervenir chez un maître restaurateur ; un gage de qualité normalement ! Mais très vite, Philippe Etchebest va se rendre compte que Sébastien n‘est pas tout à fait à la hauteur du titre : entre une ...Cauchemar en cuisine

Philippe Etchebest intervient à Tonnay-Charente (Charente-Maritime), dans le restaurant de Jérôme, à la demande de Patricia et Didier, ses parents qui, complètement démunis face à la situation dans laquelle est plongé leur fils, ont décidé de faire appel au chef. Évoluant depuis de nombreuses années dans le domaine de la restauration en région parisienne, Jérôme a décidé il y a 3 ...Cauchemar en cuisine