Stadt Land Kunst - Ang Lee und Taiwan / Asturien / Bristol - Kultur / Magazin

Leckeres aus dem Meer: Die frisch gefangenen Schnapper verarbeitet Niurka zu Fischkrapfen mit Gouda.

Im idyllischen Hafen von Bristol erinnert heute nichts mehr an die Schrecken früherer Zeiten: Zwischen 1698 und 1807 war Bristol Zentrum des Dreieckshandels, der zur Versklavung von etwa 500.000 Afrikanern führte.

Taiwan, der kleine Inselstaat im Chinesischen Meer, hat eine starke Bedeutung für den Filmemacher - dort wurde er 1954 geboren und dort studierte er Filmwissenschaften.

Das ländliche und isoliert gelegene Asturien hat der Kohle fast alles zu verdanken: die Eisenbahnanbindung, die Schulen, vor allem aber den Gemeinsinn der Menschen.